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FEINES VOLLKORN
Fördert das Wohlbefinden.
Für alle die Vollkorn lieben.
Geschmack:
Geschmacklich ausgewogen.
Wichtige Bestandteile:
Weizenvollkornmehl,
Sauerteig, Biomalz, Hefe und Salz.
1.000g
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FINNENBROT
Ein Roggenschrotbrot (60:40). Wohlschmeckend und Ballaststoffreich. Passt zu allen rustikalen Brotauflagen.
Geschmack: Herzhaft, aromatischer, etwas herber Geschmack.
Wichtige Bestandteile: Roggenschrot, Weizenschrot, Sauerteig, Quark, Sonnenblumen, Biomalz, Hefe und Salz..
750g
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10-KORNBROT
Herzhaftes Mehrkornbrot aus ver-schiedenen Getreidesorten und Ölsaaten.
Geschmack: Kräftig-kernig mit herzhaftem Biss.
Wichtige Bestandteile: Weizenmehl, Roggenmehl, Gerstenschrot, Haferschrot,
Dinkelvollkornquellmehl, Hirse, Maisgrieß, Roggenvollkornschrot, Leinsamen, Sojaschrot, Weizenkleie, Sonnenblumen, Kürbiskerne,
Hefe und Salz.
500g
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PARISERBROT
BAGUETTE
Ein Brot mit steigender Beliebtheit.
Spezialität für Grillabende. Ideal als Beilage zu Käse.
Geschmack: Mild-herzhaft-aromatischer Geschmack und gut gelockerte Krume
Wichtige Bestandteile:
Weizenmehl, Hefe und Salz.
Groß: 500g · Klein: 250g
Auch als Spezial-Baguettes mit:
Zwiebeln, Speck, Körneren, Walnüssen, Roggen oder als Laugen
jeweils in 250g
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WURZELBROT
Saftiges Weissbrot mit kräftiger Kuste.
Geschmack:
Mild-herzhaft-aromatischer Geschmack
Wichtige Bestandteile:
Weizenmehl, Weizenkleber, Malz,
Hefe und Salz.
500g
Auch als kleine Version mit
Tomaten oder Oliven erhältlich
jeweils in 250g |
ITALIENISCHES
LANDBROT
Typisch südländisches Weizenbrot.
Mit seiner saftigen Krume, passt es sehr gut zu Suppen oder zu Käse wie
Camembert oder Gorgonzola
Geschmack:
Mild aromatisch, nicht sauer
Wichtige Bestandteile:
Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig,
Hefe und Salz.
3.000g |
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